Pri 21 letih, ko sem ravno zaključevala študij računalništva in dobila svojo prvo službo, me je doletela diagnoza neozdravljive bolezni, ki mi je za vedno spremenila življenje. Ob delu sem zato neumorno proučevala prehrano in odkrila sem neverjetne stvari. Kar sem odkrila je bilo tako zelo pomembno, da sem pri 27. letih pustila službo programerja in se popolnoma posvetila hrani. Danes izobražujem ljudi o pomenu polnovredne rastlinske prehrane in ustvarjam recepte, ki so otročje lahki, noro dobri in smešno poceni.